用清水冲洗猪心外面。如果难以清洗，将猪心放入面粉中，摇匀，静置一小时后再洗。然后，清理猪心内部的淤血，去除里面的白筋等杂质，用刀沿着猪心的大血管往底部划。清理猪心里面的血块。取出血块后注意用清水冲洗。 猪心怎么清洗？先用清水冲洗猪心外......