火鸭，学名——疣头鸭，俗称南火鸭，北火鹅。该物种起源于美国鹅，传入我国云贵高原繁衍至今。一种奇怪的鸭子生活在中国贵州省南部山区。当地人叫它“火鸭”，又叫汉包鸭，是一种罕见的特种鸟宝。因其体型大，肉质丰富，野味丰富，深受消费者喜爱。 火......