“集餐厨”为中小餐饮企业提供商用厨具及配套产品一站式采购，砍掉了中间环节，直连厂家与餐饮企业。集餐厨采用“B2B+O2O”的服务模式。“B2B”即建立“集餐厨”直卖网，通过行业资深人士对上游商品与品质的管控，重建供应链，砍掉样品店、省......