黑莓和桑葚的区别

与黑莓、桑葚在外观、口感、营养成分上有所不同，黑莓属于聚合果，成熟果实呈深紫色，单个果实簇生在同一个花托上形成大果，而桑葚属于簇生果，成熟后为紫红色或紫黑色椭圆形果实，味甜适口。此外，黑莓富含花青素和硒元素。

黑莓和桑葚的区别

1.不同的外观

黑莓的外观和桑葚不一样。黑莓属于聚合果，成熟果实呈深紫色，单个果实聚集在同一个花托上，形成一个大果。桑葚属于聚合果，成熟时为紫红色或紫黑色椭圆形果实，表面果皮不光滑，也是由许多小核果聚集而成。

2.味道不一样。

黑莓和桑葚的味道是有区别的。黑莓含糖量少，口感酸甜，籽大，吃的时候要注意。但是桑葚含糖量高，味道甜，果肉丰富，而且没有籽，或者籽很小，很容易吃。

3.营养成分不同。

与黑莓和桑椹的营养成分不同，黑莓和桑椹都含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素、花青素等营养成分。桑葚的维生素含量比黑莓高三到四倍，而黑莓的其他营养成分更高。此外，黑莓富含硒，是桑葚的23至56倍。