潮州三宝指什么 潮汕三宝三绝是什么?
潮州三宝是什么?
潮州三宝是老香橼、老药橙、黄鼓,是潮州蜜饯的极品。它们在潮汕地区的蜜饯业中占有重要地位,深受潮州人的喜爱,享誉海内外,被称为潮州三宝。
1.老药桔是潮州蜜饯的极品,在潮汕地区的蜜饯业中占有重要地位。深受潮汕同胞喜爱,远销海外。老药橙是一种以金桔果实为原料制成的潮汕药用果脯。老药橙气味浓烈诱人,咸中带甜。吃的时候,将几片老药橙捣碎放入杯中,冲入适当的水中喝下,顿时觉得满嘴都是纯香,让人神清气爽;
2.老黄皮,其中一个 "潮汕三宝,来自凤凰山。在这里,黄皮可以深入地下数米,吸收大量地下矿物质生长,所以颗粒饱满,味道鲜甜。蜜饯黄皮果,以优质黄皮果为原料,经潮汕传统工艺改良精制而成,气味清香,入口微嚼,留香在口。
