美的电烤箱食谱(midea烤箱如何烤鸡翅?)
电烤箱食谱,美的电烤箱食谱?
美的电烤箱能做出的美味食谱:芝士海鲜焗饭、脆片、瑞士卷、香蕉松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸香肠面包、烤红薯、超级蓬松肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、烤鸡翅、美味叉烧、微笑蛋糕、咖喱鸡塔、水果圣诞饼干等。
烤鱼做法美的烤箱?
1.准备鲤鱼、金针菇、香菜、青椒、姜、蒜、辣椒粉、酱油、蚝油、盐。
2.鲤鱼要在背部两侧各划几刀,方便腌制。把切好的半片姜放入鱼肚中去腥。鱼身先淋上料酒,撒上盐,用酱油腌均匀。
3.配菜准备好,洗净切块,青椒圈圈,蒜姜切碎。
4.将腌制好的鱼放入烤箱,180度烤20分钟左右。
5.锅里热油,放入青椒圈、蒜末、姜末,炒香,再放入辣椒粉、红油,锅里放入金针菇、香菜翻炒,放入一碗水。加入少许盐,将水煮沸1分钟,关火。
6.将烤鱼从烤箱中取出,淋上配菜,撒上香喷喷的白菜叶即可享用。
midea烤箱如何烤鸡翅?
1.将6只鸡翅洗净,加入10ml酱油、2茶匙生粉、1茶匙白糖、2茶匙盐,腌制2小时左右。如果想更入味,可以用保鲜膜盖住。
2.美的烤箱180预热10分钟。
3.将鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,鸡翅表面刷上蜂蜜,入烤箱200烤15分钟。
4.取出鸡翅翻面,刷上蜂蜜,继续放入烤箱,200烤10分钟。
美的烤箱烤鸡腿做法?
材料
4个鸡腿
1-2个大蒜
生姜适量
酱油适量
1-2勺盐
2-3勺砂糖
1勺玉米淀粉
适量蜂蜜
洋葱一号
1-2个土豆
1-2个西红柿
如何烤鸡腿
第一步
将鸡腿洗净,浸泡。蒜姜剁碎,就这么细。鸡腿放入蒜末和姜末,加入适量的油、酱油、盐、糖和玉米淀粉,搅拌入味,将酱汁装入保鲜袋,放入冰箱过夜调味。
第二步
烤盘上锡纸,西红柿、洋葱、土豆切块,西红柿放底部,土豆、洋葱一次性铺好。最好能把好吃的鸡腿摊上。
第三步
我用一个190度的漂亮烤箱烤了45分钟。取出,翻面,再烤8分钟,然后取出,涂上蜂蜜,再烤5分钟。
美的烤箱叉烧肉做法?
佐料
195克高筋面粉
清水100克
低筋面粉90克
快干酵母粉6g
盐6克
细糖30克
1个全蛋
牛奶80克
45克无盐黄油
佐料
适度叉烧
1汤匙葱
1茶匙叉烧酱
2汤匙蚝油
佐料
芝麻适量
全蛋液适量
适量的黄油
1.将20g高筋面粉加入100g清水中,搅拌均匀,然后上火。小火加热搅拌至面粉粘稠成糊状,鸡蛋会留下明显的痕迹。冷却至室温后,盖上保鲜膜,冷藏1小时以上,最好过夜,为“汤种”;
2.将除黄油外的所有面团材料:高筋面粉195g,低筋面粉90g,速溶干酵母粉6g,盐6g,细砂糖30g,全蛋1个(留一汤匙刷面),全部汤种,牛奶80g放入厨师机的搅拌槽中(牛奶不要全部加,留10到20g,调整面团的柔软度),先用刮刀搅拌均匀。
3.将面团打好卷起来,然后加入常温软化的黄油继续打10分钟左右;
4.检查面团状况:拉下一小块面团,慢慢摊开,可以变成透明膜;
5.将面团搓圆,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行基础发酵,发酵至2至2.5倍大小。用沾有干面粉的手指试一下:在面团顶部戳一个小洞,小洞不会收缩,面团不会塌陷。
6.将面团稍微排气,分成30g左右的小面团,搓圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
7.面团发酵好,准备馅料:将叉烧切成片,再切成丝,最后切成小块;
8.加入切碎的绿色
9.搅拌均匀,作为叉烧肉馅。叉烧酱和蚝油的用量是自己控制的,一般可以通过品尝把肉丁粘成一个球来确定味道的多少。不要太多,叉烧在本省是咸的。
10.将松弛的面团压平;
1.加入适量叉烧包馅,像包子一样包好,捏紧收口;
12.放入收口烤盘进行最后发酵;我的做法:将面包放入烤箱,在烤箱底部放一杯开水,发酵40到50分钟左右;
13.发酵到原来大小的2到2.5倍,轻刷一层全蛋液,撒几粒芝麻点缀,也可以不撒;
14.放入预热至180度的烤箱中烘烤约15至18分钟,直至表面金黄;取出面包后,趁热刷上融化的黄油。
